Scan barcode
leemac027's review against another edition
4.0
This book provides a different perspective about some very nasty people.
Idi Amin, Saddam Hussein and co all ruled through fear and violence but they also had staff, including chefs. Witold Szablowski has interviewed the chefs of these dictators to get a 'behind the scenes' view of what it was like to work so close to the head of these regimes.
Some chefs have admiration for their former bosses and others only stayed through fear but their stories are unique and insightful.
If you are after something different - this book is a great place to start.
Idi Amin, Saddam Hussein and co all ruled through fear and violence but they also had staff, including chefs. Witold Szablowski has interviewed the chefs of these dictators to get a 'behind the scenes' view of what it was like to work so close to the head of these regimes.
Some chefs have admiration for their former bosses and others only stayed through fear but their stories are unique and insightful.
If you are after something different - this book is a great place to start.
abhilashaaaaa's review against another edition
adventurous
dark
informative
lighthearted
slow-paced
4.0
sailorthemoon's review against another edition
4.0
Цікава книга. Для мене це вже друга книга про кухарів диктаторів за короткий період. І от я дивлюсь, що в радянському союзі, що в Уганді чи Іраку - кухарі все так само відірвані від життя як і ті диктатори. От ніхто з них нічого поганого не бачив. А всі диктатори як один були невимогливі в їжі, правда їли тільки те, що для них вирощувалось на їхніх фермах. І не дай бог хтось інший з'їсть їжу приготовану їх власним кухарем. Зазвичай це ще й відбувається на фоні того, коли в їхній країні інші люди ледве знаходять, що поїсти і придумають такі делікатеси, як суп з кори дерева.
Хтось тут ще влучно підмітив, що коли до влади приходять комуністи, чомусь відразу пропадає вся їжа.
Хтось тут ще влучно підмітив, що коли до влади приходять комуністи, чомусь відразу пропадає вся їжа.