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160 pages • first pub 2021 (editions)
ISBN/UID: 9786551140150
Format: Paperback
Language: Portuguese
Publisher: Todavia
Publication date: 07 May 2021
Description
Das primeiras cadeias de fast-food drive-in à indústria de restaurantes finos, das garagens tecnológicas do Vale do Silício aos campos orgânicos do Vale do Hudson, o autor descortina a recente revolução alimentar e seus movimentos, apresentando os...
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160 pages • first pub 2021 (editions)
ISBN/UID: 9786551140150
Format: Paperback
Language: Portuguese
Publisher: Todavia
Publication date: 07 May 2021
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Das primeiras cadeias de fast-food drive-in à indústria de restaurantes finos, das garagens tecnológicas do Vale do Silício aos campos orgânicos do Vale do Hudson, o autor descortina a recente revolução alimentar e seus movimentos, apresentando os...
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