Una storia commestibile dell'umanità by Tom Standage

Una storia commestibile dell'umanità

Tom Standage with Susanna Bourlot (Translator)

241 pages first pub 2009 (editions) user-added

nonfiction history science informative slow-paced
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Description

Nel corso dei secoli il cibo ha rappresentato per l'uomo molto più che un semplice mezzo di sostentamento. E stato di volta in volta la causa di cambiamenti epocali (l'agricoltura è di fatto l'invenzione umana che ha permesso la nascita della civi...

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