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Come si sbriciola un biscotto? by Joe Schwarcz

Come si sbriciola un biscotto?

Joe Schwarcz with Libero Sosio (Translator)

311 pages missing pub info (view editions)

nonfiction science
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Description

Perché i cibi più buoni sono anche quelli meno sani? Come si può migliorare la memoria da anziani? Quali sono i migliori tegami antiaderenti? Come dobbiamo comportarci con i dolcificanti artificiali? Quali virtù anche medicinali hanno la polenta, ...

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