Sovyet Mutfak Sanatı: Yemek ve Hasret Anıları by Özlem Yüksel, Anya von Bremzen

Sovyet Mutfak Sanatı: Yemek ve Hasret Anıları

Özlem Yüksel, Anya von Bremzen

348 pages first pub 2013 (editions)

nonfiction food and drink history memoir reflective slow-paced
Powered by AI (Beta)
Loading...

Description

Stalin'in sofra alışkanlıkları nelerdi? Bolşevik Devrimi'nden sonra "kadınları mutfaktan kurtarma" politikaları nasıl uygulandı? Sovyet Gıda Bakanı ABD gezisinden yanında hangi yiyeceklerle dönmüştü? 1960'lar Moskova'sında, yirmiye yakın ailenin t...

Read more

Community Reviews

Loading...

Content Warnings

Loading...