Scan barcode
238 pages • first pub 2016 (editions)
ISBN/UID: 9789527190630
Format: Digital
Language: Finnish
Publisher: Aula & Co
Publication date: Not specified
Description
Ravintolan historiaa maukkaasti kuvaavassa teoksessaan Christoph Ribbat kokoaa yhteen keittiöhenkilökunnan ja mestarikokkien, tarjoilijoiden ja filosofien sekä herkkusuiden ja sosiologien kiehtovia kokemuksia ravintolamaailmassa.Vuonna 1917 France...
Community Reviews
Content Warnings
238 pages • first pub 2016 (editions)
ISBN/UID: 9789527190630
Format: Digital
Language: Finnish
Publisher: Aula & Co
Publication date: Not specified
Description
Ravintolan historiaa maukkaasti kuvaavassa teoksessaan Christoph Ribbat kokoaa yhteen keittiöhenkilökunnan ja mestarikokkien, tarjoilijoiden ja filosofien sekä herkkusuiden ja sosiologien kiehtovia kokemuksia ravintolamaailmassa.Vuonna 1917 France...
Community Reviews
Content Warnings