A review by oatila
The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals by Michael Pollan

5.0

Gostei muito do livro. Já tinha achado o Botany of Desire bom, mas achei este melhor. Me abriu a cabeça pra como os EUA trata o cultivo de milho, pq tem tanto e como empurram isso em todo tipo de comida. Também fala sobre criação confinada de animais, como muitos orgânicos são cultivados em escala industrial e não têm nada de agricultura familiar, entre outras coisas. Recomendo pra qualquer tipo de público.