A review by bookwormdaily
Masyarakat adat & kedaulatan pangan by Ahmad Arif

4.0

 

buku yang sangat membuka wawasan, tentang pangan di Indonesia. mulai dari sejarahnya, kehidupan masyarakat adat sebelum kemerdekaan dan sesudah kemerdekaan. regulasi pemerintah yang banyak merugikan masyarakat adat dan merebut tanah ulayat, yang pada akhirnya berakhir kepada krisis pangan dan masalah kesehatan. 

buku ini memberikan banyak pengetahuan tentang berbagai macam pangan nusantara yang sebenarnya bisa kita konsumsi untuk mengurangi konsumsi beras yang sekarang kita impor dari luar negeri dan setiap tahunnya semakin meningkat. buku ini mengajarkan ku, bahwa banyak masyarakat adat yang sering jadi korban racism, terpinggirkan dan dipandang aneh oleh masyarakat modern padahal adat serta kebiasaan mereka dalam memperlakukan alam lah yang menjadikan mereka berlimpah pangan. 

sangat aku rekomendasikan buat kamu yang ingin tahu lebih banyak ttg pangan, apalagi pangan merupakan hal yang kita konsumsi setiap hari, setiap saat.