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A review by chiariviera
Just Eat It: How intuitive eating can help you get your shit together around food by Laura Thomas
4.0
Letto per il gruppo di lettura #InsideBodyPositivity.
Questo libro mi è sembrato un viaggio nel mondo dell'intuivate eating, soprattutto perché l'autrice ha strutturato un discorso che procede per piccoli passettini, senza mai dare troppe informazioni tutte in una volta.
E' un po' lungo e in alcuni punti si ripete molto, ma penso che questo sia coerente con il fatto che questo libro sia un vero e proprio percorso, quindi la lettura dovrebbe essere diluita nel corso del tempo in modo tale da poter mettere in atto i consigli che l'autrice dà e da poter sviluppare una nuova abitudine.
I concetti, anche quelli di biochimica che sono necessari quando si parla di nutrizione, mi sembrano spiegati in modo che anche persone senza un background scientifico li possano comprendere.
Per quanto riguarda le attività, non avendole svolte non posso esprimere un'opinione, ma secondo me sono utili nel caso qualcuno voglia usare questo libro come una sorta di manuale per intraprendere il percorso verso l'intuitive eating.
Questo libro mi è sembrato un viaggio nel mondo dell'intuivate eating, soprattutto perché l'autrice ha strutturato un discorso che procede per piccoli passettini, senza mai dare troppe informazioni tutte in una volta.
E' un po' lungo e in alcuni punti si ripete molto, ma penso che questo sia coerente con il fatto che questo libro sia un vero e proprio percorso, quindi la lettura dovrebbe essere diluita nel corso del tempo in modo tale da poter mettere in atto i consigli che l'autrice dà e da poter sviluppare una nuova abitudine.
I concetti, anche quelli di biochimica che sono necessari quando si parla di nutrizione, mi sembrano spiegati in modo che anche persone senza un background scientifico li possano comprendere.
Per quanto riguarda le attività, non avendole svolte non posso esprimere un'opinione, ma secondo me sono utili nel caso qualcuno voglia usare questo libro come una sorta di manuale per intraprendere il percorso verso l'intuitive eating.