A review by ativonmi
Masyarakat adat & kedaulatan pangan by Ahmad Arif

informative

5.0

Laporan IPBES (2019) mengakui bahwa masyarakat adat sebagai benteng terakhir dalam menjaga keragaman hayati dan mengelola lingkungan secara lebih berkelanjutan. Pelibatan masyarakat adat dan komunitas lokal dalam membuat kebijakan dapat menjadi cara yang efektif untuk melindungi alam.

Buku ini bagus banget! Bahasanya mengalir, isi dan pembahasannya padat dan komprehensif, ditulis dengan runut dan mudah dipahami. Saya jadi paham dari A-Z tentang jalan pangan, masyarakat adat, dan pangan lokal yang awalnya saya sangat awam. Dan jelas, setelah dijelaskan panjang lebar terkait pola konsumsi yang telah bergeser ke beras yang ada di buku ini, menjadi refleksi kepada diri saya sendiri untuk mencoba mengonsumsi karbohidrat selain beras.