A review by katonthejellicoe
Dila at Bandila: Ang Paghahanap sa Pambansang Panlasa ng Filipinas by Ige Ramos

informative inspiring lighthearted reflective medium-paced

4.0

Sa loob ng isandaang pahina, binusog ako ni Ige Ramos ng iba't-ibang pagkaing Filipino — hindi lamang ng sangkap at istilo ng pagluluto, kundi pati ang pinagmulan, kasaysayan, agrikultura, at kapookan ng mga ito. Tamang-tama ang timpla ng mga sanaysay. Balanse saking panlasa ang istruktura. Kumbaga sa Ingles, "cravings satisfied!"