A review by genia_sh95
Mastering the Art of Soviet Cooking: A Memoir of Food and Longing by Anya von Bremzen

4.0

הספר מספר על תולדות ברית המועצות, מתחילתה ועד סופה,ובנוסף על התקופה שאחרי. כל זאת עם סיפורים של משפחתה של אניה (המחברת) לאורך התקופות הנ"ל.
הספר מרתק אך עמוס בפרטים כך שיצאתי בתחושה שלא את כל תוכנו הצלחתי להכיל.
לא הרגשתי שהספר נגע במאכלים רבים וזה היה יותר משהו בנוסף לעיקר הספר. עם זאת, גם חלק זה היה מעניין. בסוף הספר מצורפים מתכונים של המאכלים המרכזיים שהוזכרו
למדתי המון על ההיסטוריה של האדמה עליה נולדתי ומשפחתי חיה.